Un corso pratico in cinque lezioni, in ognuna delle quali 

cucinerai con Cristina le diverse pietanze che compongono

un menù, potendo assaggiare quello che tu stesso hai

cucinato.

 

 

 

 

 

Gli incontri si terranno, a partire da Febbraio 2018,

una volta al mese all’interno di una vera scuola di cucina.

 

La partecipazione è prevista per i singoli incontri

o per il corso intero.

 



 1° Lezione - Febbraio 2018 - data da definire   

 

I cereali in combinazione con le verdure:

nutrimento e energia per piatti

a basso indice glicemico

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2° Lezione - Marzo - data da definire

 

 

Legumi in tutte le salse: 

proteine vegetali per il nostro benessere

 

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3° Lezione - Aprile - data da definire

 

 

Menù disintossicante

per vivere in forma la primavera

 

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4° Lezione - Maggio - data da definire

 

 

Tempeh e tofu con verdure 

per preparare paté, salse e sformati

 

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 5° Lezione - Giugno - data da definire

 

 

  

I dolci naturali preparati con farina di grano antico, frutta fresca, secca e oleaginosa 

per il nostro piacere salutare

 

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Gli incontri si svolgeranno

UNA VOLTA AL MESE

 

dalle ore 19:00 alle ore 22:00

Presso il Centro Formativo Lucullus Academy

Via Lazio 16 • Gello di Pontedera (PI)

 

Verranno rilasciate le dispense con le spiegazioni e le ricette delle lezioni.

 

Porta con te un grembiule oppure richiedilo in prestito.

 

"Più lezioni fai più risparmi!": 

 

una lezione 30 €

due lezioni 55 € anziché 60 €

tre lezioni 80 € anziché 90 €

quattro lezione 105 € anziché 120€

cinque lezione 130 € anziché 150€

 

8€ tessera Arci 2017/18

Per scoprire tutti i vantaggi di entrare a far parte della

famiglia Arci visita qui

 



 

Cristina Fusi, esperta di cucina naturale, macrobiotica mediterranea e vegana,

diplomata al Kushi Institute, insegna dal 1994 la cucina per il corpo e per la mente.

 

Nei suoi seminari lavora sull’aspetto energetico del cibo e sulla sua trasformazione,

con il taglio e le cotture, in relazione alle stagioni.

 

E’ autrice del libro “Le Cinque Stagioni in Cucina” edito da Terra Nuova.

In questo corso cercherà di raccontare al meglio l'essenza di questo libro attraverso metodi

consolidati e nuove ricette.