Durante queste tre ore la vegan chef Moira Volterrani vi introdurrà alle basi della pasticceria vegan.

 

Dalla pastafrolla alla crema pasticciera.

Dai dolci al cucchiaio a quelli lievitati.

Dai dolci senza zucchero a quelli più sfiziosi.

 

Perché essere vegani non vuol dire rinunciare al piacere della tavola.

E tenere alla propria salute non equivale necessariamente ad eliminare del tutto lo zucchero.

Quello che conta è rivedere gli ingredienti utilizzati e le quantità di zuccheri.

 

Tutti gli ingredienti utilizzati saranno biologici ed equosolidali.



 

 

Il corso verrà attivato al raggiungimento di cinque iscritti.

 

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