Spesso acquistiamo i prodotti nei negozi in modo automatico o perché veniamo attratti dalle immagini raffigurate o perché ci piace il colore, tralasciando di leggere le scritte.
In realtà, sulle confezioni troviamo moltissime informazioni utili: scritte, disegni e simboli.
In questo laboratorio proviamo ad analizzarle insieme ai bambini e a scrivere noi stessi le etichette dei nostri prodotti preferiti, a cui possiamo cambiare qualche ingrediente. Rivolgiamo una particolare attenzione all’impatto ambientale delle confezioni e agli ingredienti incontrati.
Inoltre, il laboratorio si rivolge soprattutto a quelle classi dove sono presenti bambini con allergie alimentari o patologie legate al sistema digerente, per sensibilizzare anche i compagni di scuola sul tema.
Gli obiettivi dei laboratori sono:
Imparare a leggere le etichette dei prodotti, riconoscendo le indicazioni obbligatorie e le informazioni riportate. Riconoscere il valore nutrizionale dell’alimento, la qualità degli ingredienti e l’impatto ambientale.
I fini di ogni incontro sono:
Struttura
Tempi: 5 incontri per un totale di 10 ore
Materiali a carico dell’organizzazione
Numero operatori: 1
Luoghi: aule scolastiche
Numero di bambini: una classe (dedicato a bambini di 4^ e 5^ della Primaria e della secondaria di primo grado).
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